RESEP RENDANG DAGING SAPI BUMBU REMPAH SEDERHANA DAN ENAK

Menu lezat yang satu ini berbahan daging sapi, diolah menggunakan bumbu rempah sederhana. Rendang daging sapi bumbu rempah merupakan masakan khas daerah Padang.

Masakan daerah khas Padang ini sudah digemari hampir di seluruh masyarakat Indonesia. Rasanya yang pedas dan khas bumbu rempahnya membuat menu rendang menjadi salah satu makanan favorit keluarga. Pas dan cocok dinikmati bersama nasi putih hangat serta lauk pauk pelengkap lainnya. 

Ternyata mengolah daging sapi berbumbu rendang tidak susah. Bahan dan cara membuatnya cukup sederhana dan enak tentunya. Bagi bunda yang bingung mau masak menu apa, yang enak untuk keluarga, silakan mencoba Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Sederhana dan Enak berikut ini.

Yuk simak Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Sederhana dan Enak.

RESEP RENDANG DAGING SAPI BUMBU REMPAH SEDERHANA DAN ENAK

Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Sederhana dan Enak

BAHAN:

·           1 kg daging sapi, potong tipis

·           1 ruas lengkuas, memarkan

·           1 batang serai, memarkan

·           2 lembar daun kunyit

·           1-2 buah kelapa, ambil air santannya

·           1 sendok teh garam/secukupnya

·           1 ½ sendok teh/secukupnya gula pasir

·           Penyedap rasa secukupnya

BAHAN YANG DIHALUSKAN:

·         10-15 bawang merah

·         5 buah bawang putih

·         1 sendok makan ketumbar

·         5 cm kunyit

·         5 buah cabe merah

·         Tambahkan cabe rawit kecil sesuai selera (jika suka pedas)

CARA MEMBUAT RENDANG DAGING SAPI BUMBU REMPAH SEDERHANA DAN ENAK:

1.        Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai dan daun kunyit. Tumis hingga harum dan kering.

2.        Masukkan potongan daging dan tumis hingga daging bercampur bumbu dan setengah matang.

3.        Tambahkan air santan secukupnya, rebus hingga daging empuk.

4.        Setelah daging empuk dan santan agak berkurang, cicipi masakan.

5.        Setelah pas, angkat dan sajikan.

Demikan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Sederhana dan Enak. Cara membuatnya sangat mudah dan mudah dipraktekkan. Bunda tak perlu lagi susah mencari masakan khas Padang. Semoga Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Sederhana dan Enak ini menambah kreasi masakan Bunda untuk keluarga tercinta. Selamat Mencoba!