Monday, 15 January 2018

RESEP URAP SAYUR TONGKOL. MENU MASAKAN YANG SEDERHANA DAN SEDAP.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Bagi Anda penggemar masakan urap-urap sayur, berikut ini merupakan sajian Resep Urap Sayur Tongkol. Menu Masakan yang Sederhana dan Sedap. Kreasi urap sayur berikut ini dilengkapi dengan suwiran ikan tongkol untuk membuat citra rasanya semakin sedap. Bahan sayuran untuk urap bisa disesuaikan berdasarkan selera Anda.

Penasaran bahan dan cara membuatnya? Yuk simak sajian resep lengkapnya berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini, jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 
 
Urap Sayur Tongkol.
Bahan:
  • 100 gram tauge panjang, siangi dan rebus
  • 100 gram kacang panjang, potong 3 cm dan rebus
  • 100 gram kangkung, siangi dan rebus
  • 100 gram bayam, siangi dan rebus
  • 200 gram ikan pindang tongkol, suwir dagingnya
  • 250 gram kelapa parut panjang
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • ½ sendok teh terasi bakar
  • 1 cm kencur, kupas
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
  1. Campur kelapa parut dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan tongkol suwir, aduk kembali hingga rata.
  3. Siapkan panci pengukus, panaskan, kukus kelapa berbumbu selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat.
  4. Campur bumbu kelapa dan sayuran rebus. Aduk hingga rata. Sajikan.
Demikian cara membuat Urap Sayur Tongkol. Menu Masakan yang Sederhana dan Sedap. Cukup mudah dan semoga sajian resep ini menginspirasi. Jadikan resep urap berikut ini menjadi menu favorit Anda. Selamat Mencoba.

RESEP AYAM SUWIR MASAK CABAI. KREASI MASAKAN LEZAT UNTUK KELUARGA.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Kreasi masakan rumah berikut ini merupakan kreasi masakan berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang digunakan adalah daging ayam suwir tanpa tulang. Kemudian diolah dengan bumbu masak cabai yang sedap. 
 
Rasa ayam suwir yang gurih pedas menbuat citra rasanya begitu lezat. Cocok untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan lauk pauk lainnya. Penasaran dengan bumbu dan cara membuatnya? Yuk simak sajian resep lengkapnya berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 
 
Ayam Suwir Masak Cabai
Bahan:
  • 350 gram fillet ayam, rebus dan suwir
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 75 ml air
Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • ½ sendok teh terasi bakar
Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
  2. Masukkan ayam suwir, cabai hijau, cabai merah, dan bumbu lainnya, aduk rata.
  3. Tuang air dan air asam jawa. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Ayam Suwir Masak Cabai. Kreasi Masakan Lezat Untuk Keluarga.  Sangat mudah untuk dipraktekkan. Jika Anda belum pernah mencoba kelezatan ayam suwir ini, Anda bisa segera mencobanya dirumah untuk sajian lezat bersama keluarga. Sangat pas untuk menemani menu harian Anda bersama dengan menu pelengkap lainnya. Semoga menginspirasi. Selamat Mencoba.

Tuesday, 9 January 2018

RESEP TAHU ASAM MANIS. KREASI MASAKAN RUMAH YANG MUDAH DAN ENAK.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Tahu merupakan bahan makanan yang sangat mudah untuk kita dapatkan dan bisa kita olah menjadi beraneka jenis masakan rumah yang enak dan lezat. Banyak aneka resep yang menyajikan cara mengolah tahu menjadi aneka gorengan, tumis, ataupun aneka cemilan untuk keluarga. 
 
Nah, berikut ini kita akan belajar membuat masakan tahu dengan bumbu saus asam manis. Bahan dan cara membuat Tahu Asam Manis ini cukup mudah dengan mengikuti petunjuk sajian resep berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 

Tahu Asam Manis
 Bahan:
  • 500 gram tahu, potong dadu kotak 2 cm
  • 50 gram tepung maizena
  • ½ buah bawang bombay, potong segitiga
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabai hijau, iris bulat
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 buah tomat, kupas kulit, buang bijinya dan cincang
  • 2 sendok saus tomat
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok merica bubuk
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 600 ml minyak goreng
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
  1. Gulingkan tahu di atas tepung maizena hingga rata. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga tomat hancur.
  3. Masukkan cabai merah dan hijau. Tuangkan air.
  4. Beri saus tomat, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Didihkan.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan tahu, aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan.
Demikian sajian Resep Tahu Asam Manis, sangat mudah untuk dipraktekkan dan sederhana untuk melengkapi menu lauk pauk lainnya. Yuk simak resepnya diatas. Semoga bermanfaat dan jadikan menu masakan ini sajian lezat untuk keluarga dan anak-anak. Jadi bunda tidak perlu khawatir lagi untuk mencari kreasi makanan yang enak dan mudah. Selamat Mencoba.

KREASI SAMBAL PETE IKAN TERI, SEDAP DAN BIKIN SELERA MAKAN BERTAMBAH.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Di berbagai daerah, masing-masing memiliki beranekargam citra rasa sambal dan kreasi sambal yang enak dan sedap. Berikut ini bagi Anda belum pernah mencoba bagaimana citra rasa Sambal Pete Ikan Teri, Anda bisa segera mencoba membuatnya dirumah. Rasa kelezatan sambalnya tidak kalah sedap dan bikin selera makan bertambah pastinya. 
 
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak sajian resep lengkapnya berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 

Sambal Pete Ikan Teri

Bahan:
  • 1 genggam teri (teri apa saja seuai selera)
  • 3 ikat daun kemangi (cuci dan siangi)
  • 2 buah pete (kupas dan cuci)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
  • Cabai rawit (sesuai selera)
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:
  1. Bersihkan ikan teri dan cuci. Siapkan minyak, goreng ikan teri hingga kering, angkat dan tiriskan. Sisishkan.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masukkan pete, tumis dan aduk kembali hingga matang.
  3. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan teri yang sudah digoreng dan daun kemangi. Aduk sebentar hingga kemangi layu, angkat dan sajikan.
Demikian cara mudah membuat Sambal Pete Ikan Teri, Sedap dan Bikin Selera Makan Anda Bertambah. Cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan lauk pauk lainnya seperti tahu dan tempe sebagai pelengkapnya. Semoga sajian resep masakan yang cukup sederhana ini bisa menjadi menu favorit Anda di rumah. Selamat Mencoba.

Masukan Kata Kunci yang Anda Cari. Contoh: Resep Ikan, Ayam, Daging, Enak, Mudah, Sayur