MENU SPESIAL RESEP GULAI KEPITING. SAJIAN LEZAT UNTUK KELUARGA.

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Bagi Anda penggemar menu masakan seafood, sajian resep berikut ini sangat pas dan sesuai dengan selera Anda. Menu Spesial Resep Gulai Kepiting. Sajian Lezat Untuk Keluarga. Nah, tunggu apalagi jika Anda penasaran dengan kelezatan rasa kuah gulainya, segera catat sajian resep lengkapnya di bawah ini dan Anda bisa segera mencobanya dirumah untuk menu masakan spesial bersama keluarga. 

 

Gulai Kepiting

Yuk simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 

Bahan:

·         4 buah kepiting, siangi, dan potong menjadi 2 bagian.

·         2 cm lengkuas, memarkan

·         1 batang serai, memarkan

·         3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

·         Garam secukupnya

·         ½ sendok teh gula pasir

·         750 ml santan dari ½ butir kelapa

·         2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 buah cabai rawit merah
• 3 buah cabai merah
• 1 cm kunyit, bakar dan kupas
• 1 cm jahe, kupas

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
2. Tuang santan, masak sambil sesekali diaduk, tunggu hingga mendidih
3. Masukkan kepiting, beri garam dan gula pasir, masak kembali sambil sesekali diaduk hingga matang dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.

Demikian resep Menu Spesial Resep Gulai Kepiting. Sajian Lezat Untuk Keluarga. Cukup mudah kan bunda? Yuk segera praktekkan dirumah untuk menu lauk pauk keluarga Anda. Jadikan menu kepiting bumbu kuah gulai ini menjadi menu kesukaan Anda dan keluarga. Selamat Mencoba.