Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) –
Saat
musim panas, enaknya menikmati aneka masakan rumah yang berkuah segar. Jika
Anda bingung, menu masakan apa yang tepat untuk keluarga Anda? Yuk simak sajian
Resep Semur Ceker Rasakan Kesegaran
Kuahnya. Cukup simpel dan sederhana cara membuatnya sehingga sangat cocok untuk
menemani sajian makanan rumah untuk keluarga.
Simak
sajian Resep Semur Ceker Rasakan Kesegaran Kuahnya berikut ini. Jika kalian suka
dengan sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE”
dan “SHARE” ya.
 |
| Semur CeKer Rasakan Kesegeran Kuahnya |
Bahan:
·
500 gram ceker ayam, cuci bersih
·
1 buah tomat, potong-potong
·
4 sendok makan kecap manis
·
4 butir bawang merah, iris tipis-tipis
·
2 siung bawang putih, iris tipis-tipis
·
1 lembar daun salam
·
2 cm lengkuas, memarkan
·
½ sendok teh merica bubuk
·
1 sendok teh gula pasir
·
¼ sendok teh pala bubuk
·
Garam secukupnya
·
1 cm jahe, memarkan
·
½ sendok teh kaldu bubuk
·
2 sendok makan minyak goreng
·
1250 ml air
·
Bawang merah goreng secukupnya
Cara
Membuat:
1. Didihkan
500 ml air, masukkan ceker dan rebus selama kurang lebih 20-30 menit. Angkat
dan tiriskan, sisihkan. Buang sisa air rebusan untuk menghilangkan kulit ari
pada ceker.
2. Panaskan
minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe hingga
harum.
3. Masukkan
ceker ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan sisa bahan lainnya kecuali
tomat dan bawang merah goreng. Masak hingga ceker lunak.
4. Tambahkan
tomat, masak sebentar, Angkat.
5. Taburi
dengan bawang goreng pada permukaan semur.
6. Sajikan.
Demikian
sajian cara membuat Semur Ceker Rasakan Kesegaran
Kuahnya. Jika Anda bingung membuat menu masakan harian, Anda bisa
menjadikan resep ini sebagai tambahan kreasi Anda dalam memasak. Semoga Anda
suka dan berminat untuk mencobanya di rumah sebagai masakan lezat untuk
keluarga Anda. Selamat Mencoba.
No comments:
Post a Comment