OLAHAN JAMUR: RESEP TUMIS JAMUR PAPRIKA MENU SEHAT DAN ENAK

Olahan Jamur - Jenis jamur yang satu ini sudah tak asing lagi bagi sebagian besar masyarakat. Jamur ini memang banyak kita jumpai di berbagai masakan. Jamur ini sangat cocok untuk dikonsumsi karena rasanya yang enak dan khas. Ya, jamur shitake merupakan jamur yang bisa kita konsumsi dan kita campurkan pada berbagai jenis makanan. Jamur juga mengandung banyak nutrisi.

Untuk memasak sebaiknya belilah jamur shitake yang fresh atau segar di pasar, tanpa bahan pengawet. Rasanya pun pasti lebih enak. Berikut ini jamur shitake akan kita olah bersama sayur paprika yang memiliki rasa yang khas agak sedikit pedas. 

Yuk simak resep hasil olahan jamur berikut ini Resep Tumis Jamur Paprika Menu Sehat dan Enak. Jika Anda suka jangan lupa “share” ya. 

OLAHAN JAMUR: RESEP TUMIS JAMUR PAPRIKA MENU SEHAT DAN ENAK

Tumis Jamur Paprika Menu Sehat dan Enak

Bahan:

• 150 gram jamur shitake segar, potong segitiga
•  3 buah cabai merah, potong 2 cm
• 2 sendok makan bawang bombay cincang
• 50 gram paprika hijau, buang bijinya dan potong kotak
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 30 ml air kaldu
• 1 sendok makan margarin

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan paprika, tumis hingga layu.
3. Tuang air kaldu, aduk. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, aduk rata.
4. Masukkan jamur, aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Demikian resep olahan jamur yang mudah dan praktis. Selain itu, juga termasuk dalam menu makanan sehat. Jadikan Resep Tumis Jamur Paprika Menu Sehat dan Enak ini resep kesukaan Anda dan merupakan menu favorit keluarga Anda.  Cocok juga untuk dijadikan pelengkap menu lauk pauk lainnya. Selamat Mencoba.