RESEP NASI GORENG SPECIAL ALA DAPUR MAMA

Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang tentu kebanyakan orang suka mengkonsumsinya. Di Indonesia telah dikenal berbagai macam nasi goreng. Keanekaragaman jenis nasi goreng tergantung dari bumbu dan bahan yang digunakan sebagai ciri khas rasa pada nasi tersebut. Nasi goreng special ala dapur mama adalah menu nasi goreng yang simple. Dengan menggunakan bumbu-bumbu asli dan beberapa bahan pelengkapnya membuat menu nasi goreng ini menjadi special. Cara membuatnya juga mudah dipraktekan. Cocok untuk menu sarapan pagi keluarga Anda. Yuk simak resep lengkapnya berikut ini Resep Nasi Goreng Special Ala Dapur Mama.

Nasi Goreng Special Ala Dapur Mama

Resep Nasi Goreng Special Ala Dapur Mama

BAHAN:

·           4 porsi piring nasi putih

·           5 butir bakwan sapi, iris tipis

·           Udang secukupnya

·           2 siung bawang putih, cincang

·           1 butir telur, kocok

·           3-4 sendok makan kecap manis (sesuai selera)

·           1 sendok teh saus raja rasa

·           Merica secukupnya

·           Garam secukupnya

·           Penyedap rasa secukupnya

BAHAN YANG DIHALUSKAN:

·         3 siung bawang putih, iris tipis,  goreng hingga menjadi bawang putih goreng

·         3 siung bawang merah, iris tipis, goreng hingga menjadi bawang goreng

·         4 buah cabe merah atau lebih (sesuai selera)

CARA MEMBUAT NASI GORENG SPECIAL ALA DAPUR MAMA:

1.        Panaskan minyak, tuangkan telur kocok, orak arik.

2.        Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

3.        Tambahkan bakwan sapi, tumis hingga matang.

4.        Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.

5.        Masukkan semua bahan yang dihaluskan dan tumis hingga harum.

6.        Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan merica.

7.        Masukkan 4 porsi piring nasi putih yang telah disiapkan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata pada nasi.

8.        Tambahkan kecap jika kurang (sesuai selera).

9.        Tambahkan saus raja rasa.

10.    Aduk rata, hingga tercampur kembali.

11.    Setelah bumbu dirasa cukup dan pas, angkat dan sajikan.

Demikian Resep Nasi Goreng Spesial Ala Dapur Mama. Kalian dapat mencoba di rumah untuk menu sarapan keluarga. Dan juga cocok untuk bekal buah hati Anda. Untuk menambah kelengkapan gizi, Anda dapat menambahkan telur mata sapi. Sangat cocok untuk pelengkap Nasi Goreng Special ini. Apalagi nasi goreng ini dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya seperti udang, bakwan atau sosis. Hmm, nasi goreng ini akan terasa lebih special. Semoga resep ini dapat menginspirasi sebagai menu favorit keluarga Anda. Selamat Mencoba!