Thursday, 22 December 2016

RESEP AYAM PANGGANG SEDERHANA DAN ENAK

Berikut ini adalah Resep Ayam Panggang yang sangat mudah dan simple. Tidak membutuhkan banyak bahan dan cara pengolahannya juga tidaklah sulit. Namun, jangan khawatir dengan citra rasanya, resep ayam panggang yang satu ini tetap enak. Aroma panggangan dan bumbu merahnya terasa sangat nikmat. Jika Anda pecinta pedas, Anda dapat menambahkan beberapa cabe kecil di dalam bahan. Yuk, simak Resep Ayam Panggang Sederhana dan Enak berikut ini. Silakan dicoba.

Ayam Panggang Sederhana dan Enak

RESEP AYAM PANGGANG SEDERHANA DAN ENAK

BAHAN:
  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan ±10 menit
  • 3-5 sendok makan kecap manis, sesuai selera
  • 1 sendok teh gula merah
  • gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Penyedap rasa ayam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
BAHAN YANG DIHALUSKAN:
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 6 buah cabe merah
  • Tambahkan cabe rawit kecil sesuai selera (jika suka pedas)

CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG SEDERHANA DAN ENAK:      
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  2. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap, gula merah, dan gula pasir, aduk kembali.
  3. Masukkan 1 ekor ayam, aduk rata hingga bercampur bumbu.
  4. Tambahkan air secukupnya, aduk kembali.
  5. Diamkan atau rebus sebentar hingga daging ayam empuk dan bumbu merata.
  6. Siapkan pangggangan, panggang bagian per bagian ayam hingga agak kecokelatan.
  7. Jika ada sisa bumbu, campurkan kembali ayam panggang ke dalam sisa bumbu.
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Demikan Resep Ayam Panggang Sederhana dan Enak. Anda dapat memanggangnya dengan arang atau dengan pan pemanggang modern. Keduanya tetap memiliki citra rasa yang sama. Semoga resep ini dapat menginspirasi sebagai menu favorit keluarga Anda. Selamat Mencoba!

No comments:

Post a Comment