RESEP DAGING BUMBU ACAR PEDAS ALA DAPUR MAMA

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) –  Daging sapi merupakan bahan makanan yang bisa Anda masak menjadi berbagai aneka menu masakan rumah yang enak dan lezat. Salah satunya adalah sajian resep daging sapi berikut ini yang bisa Anda olah menjadi Daging Bumbu Acar Pedas Ala Dapur Mama. Jika Anda penasaran dengan sajian rasa lezat acar pedasnya, yuk segera simak sajian resepnya di bawah ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 

Resep Daging Bumbu Acar Pedas Ala Dapur Mama

Bahan:

·         250 gram daging sapi, iris tipis

·         12 buah cabai rawit hijau utuh, buang tangkainya

·         8 buah bawang merah kecil, kupas

·         ½ buah mentimun, belah menjadi 2 bagian, buang bijinya, potong korek api

·         150 gram wortel, potong korek api

·         3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

·         1 lembar daun salam

·         1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus

·         1 ½ sendok teh air jeruk nipis

·         1 sendok teh gula pasir

·         Garam secukupnya

·         400 ml air

·         2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

·         3 butir bawang merah

·         2 bawang putih

·         3 buah cabai merah

·         3 buah cabai rawit merah

·         1 cm kunyit, kupas adan bakar

·         1 cm jahe, kupas

Cara Membuat:

1.      Panasakan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

2.      Masukkan daging sapi hingga berubah warna. Masukkan cabai rawit hijau, bawang merah, mentimun, dan wortel. Masak hingga layu.

3.      Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Demikian sajian resep Daging Bumbu Acar Pedas Ala Dapur Mama. Semoga menginspirasi untuk menambah kreasi menu olahan daging menjadi masakan yang enak dan lezat untuk sajian bersama keluarga dirumah. Selamat Mencoba.

SAJIAN MASAKAN EKONOMIS: RESEP TUMIS TERONG PINDANG SUWIR ENAK DAN LEZAT.

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Bagi Anda yang meyukai beragam masakan rumah khas yang sederhana dan enak, sajian resep berikut ini sangat cocok untuk Anda. Resep Tumis Terong Pindang Suwir Enak dan Lezat. Sajian resep masakan ini tergolong ekonomis dan sehat. Bagi Anda penggemar aneka masakan terong, masakan khas rumah ini sangat cocok untuk menu makanan Anda bersama keluarga.

Yuk simak sajian resepnya dibawah ini. Bahan dan cara membuatnya tergolong mudah dan ekonomis. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 

Tumis Terong Pindang Suwir

Bahan:

·         400 gram terong ungu, potong setengah lingkaran dan goreng

·         4 buah ikan pindang tongkol, goreng dan suwir

·         6 butir bawang merah, iris tipis

·         3 siung bawang putih, iris tipis

·         4 buah cabe hijau, iris serong

·         3 buah cabe merah, iris serong

·         Garam secukupnya

·         ½ sendok teh kaldu bubuk

·         3 sendok makan kecap makan

·         1 sendok teh gula pasir

·         2 sendok makan minyak goreng

·         75 ml air

Cara Membuat:

1.      Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, Masukkan cabe hijau dan cabe merah, tumis hingga layu.

2.      Tuang air. Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.Aduk rata.

3.      Tambahkan terong dan suwiran ikan pindang, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Demikian sajian Resep Tumis Terong Pindang Suwir Enak dan Lezat. Jika Anda mencari inspirasi menu masakan yang ekonomis dan enak, Anda bisa mencoba mempraktekkannya di rumah. Semoga menu masakan ini bisa menambah kreasi masakan bunda untuk keluarga. Selamat Mencoba.

RESEP BAKWAN TAHU TERI MUDAH DAN LEZAT.

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Aneka olahan tahu banyak kita jumpai pada berbagai jenis makanan. Tahu merupakan bahan dasar yang paling mudah diolah menjadi aneka masakan lezat, salah satunya adalah menu masakan berikut ini, Bakwan Tahu Teri Mudah dan Lezat.

 

Jika Anda bingung mencari kreasi menu masakan dari tahu, Anda bisa mencoba sajian resep Bakwan Tahu Teri Mudah Lezat berikut ini. Bahan dan cara membuatnya tergolong mudah. Sangat pas untuk menjadi menu pelengkap lauk pauk Anda di rumah. Citra rasa ikan teri yang khas dan sedap membuat selera makan Anda menjadi bertambah.

Yuk simak sajian resep lengkap cara membuat Bakwan Tahu Teri Mudah dan Lezat berikut ini. Jika Anda suka dengan sajian resep ini jangan lupa untuk “like” dan “share” resep ini ya.

 

Bakwan Tahu Teri Mudah dan Lezat

Bahan:

·         400 gram tahu, haluskan

·         100 gram teri nasi segar

·         2 sendok makan tepung protein segar

·         1 butir telur ayam

·         1 batang bawang perai, iris tipis

·         1 batang selederi, cincang halus

·         3 buah cabai merah, iris serong tipis

·         Garam secukupnya

·         1 sendok teh kaldu bubuk

·         ½ sendok teh merica bubuk

·         600 ml minyak goreng

·         Saus sambal secukupnya

Bumbu Halus:

·         3 butir bawang merah

·         2 siung bawang putih

·         3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat:

1.      Campur tahu, teri nasi, terigu, telur ayam, bawang perai, selederi, cabai merah, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan bumbu halus. Aduk rata.

2.      Panaskan minyak, celupkan sendok sayur ke dalamnya. Beri adonan tahu dan celupkan dalam minyak panas.

3.      Goreng hingga adonan terlepas dan matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

4.      Sajikan bersama saus sambal.

Demikian sajian resep lengkap Bakwan Tahu Teri Mudah dan Lezat. Bisa dinikmati sebagai lauk pauk bersama nasi putih hangat atau sebagai cemilan lezat untuk keluarga Anda. Semoga sajian resep ini menginspirasi dan menambah kreasi masakan bunda. Selamat Mencoba.