Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) –
Terinspirasi
dari masakan di restoran besar yang menyediakan tumis baby kailan daging sapi
yang lezat, kini Anda bisa mencoba memasaknya dirumah menjadi menu sepesial dan
sehat untuk keluarga. Biasanya pilih sayur kailan yang segar dan bersih yang
sudah tersedia di dalam kantung plastik. Kemudian cuci kembali sebelum diolah.
Jika
Anda belum pernah mencobanya, yuk simak sajian resep lengkap Tumis Baby Kailan Daging Sapi. Menu Masakan
yang Sedap dan Lezat berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan
lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”.
Bahan:
·
200 gram baby kailan, potong kasar
·
150 gram daging sapi, iris tipis panjang
·
4 siung bawang putih, cincang
·
1 sendok teh kecap manis
·
1 sendok teh kecap asin
·
2 sendok teh saus tiram
·
1 sendok teh minyak wijen
·
¼ sendok teh merica bubuk
·
50 ml air kaldu
·
500 ml air
·
Garam secukupnya
·
1 sendok teh tepung maizena, larutkan
dengan 1 sendok makan air
·
2 sendok makan minyak goreng
Cara
Membuat:
1.
Didihkan air, rebus batang baby kailan
selama kurang lebih 5 menit. Masukkan daun kailan dan rebus kembali selama
kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2.
Panaskan minyak, tumis bawang putih
hingga harum. Masukkan daging, tumis daging hingga berubah warna.
3.
Tuang air kaldu, Masukkan kecap manis,
kecap asin, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk dan garam. Aduk rata. Masak
hingga matang.
4.
Kentalkan dengan larutkan maizena, aduk
rata. Tambahkan kailan rebus. Aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan.
Demikian sajian resep Tumis Baby Kailan Daging Sapi. Menu Masakan
yang Sedap dan Lezat. Silakan mencobanya untuk sajian lezat bersama
keluarga. Menu sayur kailan yang sehat diimbangi dengan potongan daging sapi
yang bikin selera makan Anda bertambah. Selamat Mencoba.