Monday, 13 February 2017

Temukan Manfaat Kecantikan Wajah dan Kesehatan Tubuh Dengan Mengkonsumsi Jamur Es.



Jamur Es Kering Sebelum Direndam dengan Air Hangat
Seperti yang kita ketahui, sebagian besar jenis jamur dapat kita konsumsi. Banyak jenis menu makanan yang menawarkan olahan jamur. Salah satunya dapat kita jumpai pada menu Chinese Food. Jamur dapat diolah menjadi bahan pelengkap dalam sup, aneka tumis, maupun sebagai camilan atau snack sehari-hari. Namun, tidak semua jenis jamur boleh diolah dan dikonsumsi. Beberapa jenis jamur yang pada umumnya dapat dikonsumsi adalah Jamur Kuping, Jamur Merang, Jamur Shitake, dan Jamur Tiram. Jenis jamur tersebut adalah jenis-jenis jamur yang sudah sering kita dengar atau rasakan di dalam berbagai menu  masakan. 

Namun, ada satu jenis jamur lagi yang dapat kita konsumsi dan mungkin belum semua orang mengetahuinya, yaitu Jamur Salju atau Jamur Es. Asal usul Jamur Salju atau Jamur Es berasal dari daerah Cina. Dari namanya, dapat kita ketahui bahwa jenis jamur ini berwarna putih. Strukturnya bergelombang seperti bunga dan kering. Selain itu, jenis Jamur Salju ini cocok digunakan pada campuran sup. Sebelum diolah biasanya Jamur Salju harus direndam dengan air panas terlebih dahulu agar tidak keras dan menjadi lunak.

Pada dasarnya jenis-jenis jamur yang kita konsumsi pasti memiliki manfaat dan kandungan nutrisi  yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Namun, pengetahuan masyarakat mengenai jenis Jamur Salju atau Es ini, beserta apa saja manfaatnya masih belum optimal. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai manfaat dan kandungan nutrisi pada Jamur Salju atau Jamur Es.  

Di Cina Jamur Salju ini digunakan sebagai obat dan perawatan kecantikan wajah. Oleh karena itu, manfaat luar biasa Jamur Es yang belum bamyak diketahui semua orang adalah penggunaannya dalam berbagai produk brand kecantikan. Tidak hanya itu, Jamur Salju atau Jamur Es juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat Jamur Salju atau Jamur Es bagi kecantikan wajah dan kesehatan tubuh.

Jamur Es Mengembang Setelah Direndam dengan Air Hangat
Manfaat Jamur Salju atau Jamur Es bagi Kecantikan Wajah.
Membuat Kulit Wajah Terlihat Awet Muda.
Berdasarkan hasil penelitian, Jamur Salju ini mengandung sejenis zat yang serupa dengan Hyaluronic acid. Zat tersebut mampu menampung kadar air hingga sekitar 1000 kali berat air. Oleh karena itu, Hyaluronic acid bekerja untuk melembapkan kulit. Kebutuhan air pada pori-pori wajah membuat wajah terlihat lebih bersih dan terasa kenyal. Pada Jamur Salju memiliki partikel yang lebih kecil dibandingkan Hyaluronic acid, sehingga lebih mudah masuk ke pori-pori wajah. Jamur Salju ini mampu menyimpan banyak air sehingga beberapa produk pelembap dan serum mulai menggunakan bahan dasar Jamur Salju ini untuk perawatan kulit.

Manfaat Jamur Salju atau Jamur Es bagi Kesehatan Tubuh.
  1. Sumber Antioksidan. Jamur Salju mengandung zat antioksidan yang sangat baik bagi tubuh. Zat antioksidan tersebut digunakan untuk melindungi sel-sel tubuh dari berbagai virus penyebab penyakit kronis. Selain itu, kandungan air yang cukup banyak pada jamur dapat mengurangi tingginya kadar kolesterol di dalam tubuh kita.
  1. Mencegah dan Mengobati Kanker. Mengkonsumsi jenis jamur ini secara teratur juga dapat mengurangi resiko penyakit kanker, seperti kanker rahim atau kanker payudara. Kandungan dalam Jamur Salju ini berfungsi untuk membunuh sel kanker dalam darah.
  1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Jamur Salju merupakan bahan alami yang baik untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Mengkonsumsinya secara teratur juga bermanfaat untuk memproduksi kandungan protein dan antivirus. Hal itu sangat berguna untuk melindungi sel tubuh dan memperbaiki jaringan sel tubuh yang rusak.
Demikian uraian mengenai Jamur Salju atau Jamur Es beserta manfaatnya bagi kecantikan wajah dan kesehatan tubuh. Jenis jamur ini cukup mudah diperoleh di pasar-pasar tradisional ataupun di supermarket. Harganya pun terjangkau. Oleh karena itu, terapkan gaya hidup sehat dan cantik dengan mengkonsumsi Jamur Salju atau Jamur Es. Untuk hasil yang maksimal kita dapat secara rutin mengkonsumsi jenis jamur ini melalui aneka menu olahan jamur. Semoga informasi ini dapat bermanfaat dan menginspirasi bagi kesehatan keluarga Anda.


Sunday, 12 February 2017

RESEP TUMIS UDANG ASAM MANIS ASIN GURIH DAN ENAK



Anda penggemar menu seafood? Ya, berikut ini merupakan resep berbahan dasar udang yang sangat mudah dan sederhana. Udang merupakan jenis hasil laut yang lezat dan bergizi tinggi bagi tubuh. Udang juga mengandung kolesterol, tetapi jangan khawatir penelitian menunjukkan bahwa seafood jenis ini tidak menaikkan kadar kolesterol secara drastis dan keseluruhan. 

Oleh karena itu, jangan takut untuk mengkonsumi udang. Dibalik rasanya yang gurih dan nikmat, udang juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa diantaranya adalah meningkatkan energi, menguatkan tulang karena terdapat kandungan fosfor didalamnya, menyehatkan saluran prostat, dan memelihara kesehatan kulit.

Berikut ini merupakan Resep Tumis Udang Asam Manis Asin Gurih dan Enak. Menu satu ini merupakan menu masakan rumah yang simpel sekali dan tidak butuh banyak bahan. Pada dasarnya, udang sudah memiliki citra rasa yang sedap dan gurih, tinggal kita menambahkan sedikit bumbu. Menu masakan Tumis Udang Asam Manis Asin Gurih dan Enak ini juga cocok untuk bekal anak-anak sekolah. Dinikmati dengan nasi putih hangat, hmm..rasanya bikin ketagihan. 

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya berikut ini Resep Tumis Udang Asam Manis Asin Gurih dan Enak.

Tumis Udang Asam Manis Asin Gurih dan Enak
 RESEP TUMIS UDANG ASAM MANIS ASIN GURIH DAN ENAK
BAHAN:
·           250 gram udang atau lebih, kupas kulitnya (atau sisakan kulit ekornya)
·           Asam jawa secukupnya (sesuai selera, tidak perlu terlalu banyak)
·           Penyedap rasa secukupnya
·           Gula pasir secukupnya
·           Minyak goreng sedikit untuk menumis.

BAHAN YANG DIHALUSKAN:
·         1 siung bawang putih
·         Garam sedikit

CARA MEMBUAT TUMIS UDANG ASAM MANIS ASIN GURIH DAN ENAK: 
1.        Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bahan yang dihaluskan hingga harum.
2.        Masukkan udang yang telah dikupas.
3.        Tambahkan asam jawa, penyedap rasa, dan gula pasir.
4.        Tumis dan aduk rata hingga udang berubah warna.
5.        Cicipi rasa untuk menyesuaikan apakah sudah pas atau belum, asam manis dan asin sesuai selera.
6.        Setelah berubah warna dan matang, angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Tumis Udang Asam Manis Asin Gurih dan Enak. Sangat mudah bukan? Bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana. Anak-anak juga pasti ketagihan dengan rasa gurihnya. Menu ini sangat praktis dan tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. Cocok untuk bunda cantik yang sibuk tetapi tetap ingin meluangkan waktu untuk keluarga dengan menu masakan sehat. Jadikan menu Tumis Udang Asam Manis Asin Gurih dan Enak ini menjadi menu favorit keluarga Anda. Selamat Mencoba!

Wednesday, 8 February 2017

Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Meletup.



Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Meletup.            
Empat sehat lima sempurna, terasa tidak lengkap tanpa kehadiran menu ikan. Ya, ikan merupakan komposisi utama lauk pauk untuk melengkapi gizi kita. Ikan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan sehingga banyak digemari masyarakat. 

Tips Ampuh Agar Ikan Tidak Lengket Saat Digoreng
Ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi dan sangat cocok untuk dijadikan menu sehat keluarga. Kandungan Omega 3, DHA, dan protein di dalam ikan sangat berguna untuk nutrisi tubuh. Oleh karena itu, ikan sangatlah baik untuk dikonsumsi secara rutin untuk segala usia.

Cara mengolah ikan dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu di goreng, dibakar atau direbus. Namun, bagi sebagian orang seringkali muncul masalah dalam pengolahan ikan, terutama saat di goreng. Tak jarang ibu-ibu sangat malas menggoreng ikan karena mudah lengket dan meletup-letup dalam minyak panas. Hal tersebut membuat ibu-ibu merasa tidak nyaman saat menggoreng ikan. 

Jangan khawatir dengan masalah tersebut. Bagi para ibu-ibu yang malas menggoreng ikan karena lengket atau karena masalah letupan minyak panas saat menggoreng, masalah-masalah tersebut dapat segera Anda atasi dengan Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Meletup berikut ini. Jadi, jangan enggan untuk tetap mengolah ikan menjadi menu favorit keluarga.

Nah, berikut ini ada beberapa cara atau teknik penggorengan agar ikan tidak lengket dan meletup saat digoreng. Bagaimana caranya? Silakan simak beberapa Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Meletup berikut ini.

Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket.
1.        Tuangkan Minyak yang Banyak Saat Menggoreng Ikan.
Menuangkan minyak yang banyak pada wajan saat menggoreng dapat membuat ikan menjadi mengambang, sehingga tidak menyentuh dasar wajan. Dengan demikian, ikan terhindar dari masalah lengket pada wajan. Selain itu, ikan dapat matang dengan sempurna secara keseluruhan karena seluruh bagian ikan yang terkena minyak.

2.        Panaskan Wajan Terlebih Dahulu Sebelum Menuangkan Minyak.
Memanaskan wajan setelah minyak dituangkan adalah kebiasaan yang kurang tepat saat menggoreng. Sebaiknya, panaskan terlebih dahulu wajan sebelum dituang minyak selama beberapa menit. Setelah itu, baru tuangkan minyak dan kemudian tunggu minyak hingga panas. Kemudian ikan siap dimasukan untuk digoreng. Hal itu dapat memperkecil resiko lengketnya ikan saat digoreng. 

3.        Ikan Jangan Dibolak-balik Terlebih Dahulu.
Membalik ikan tanpa mengetahui apakah ikan sudah kering atau belum dapat membuat daging ikan menjadi hancur karena lengket. Sebaiknya, ikan yang digoreng boleh dibalik ketika sisi ikan benar-benar kering. Hal itu akan memudahkan ikan untuk dibalik ke sisi lainnya. Dengan demikian, hasil gorengan ikan dalam keadaan daging yang utuh.

4.        Celupkan Telur Sebelum Digoreng.
Untuk beberapa jenis menu olahan ikan dengan tulang lunak seperti contohnya ikan yang dipresto, dapat menggunakan telur sebelum digoreng. Hal itu bertujuan agar ikan tidak hancur saat digoreng. Caranya, kocok telur terlebih dahulu, kemudian celupkan ikan/balut ikan dengan telur. Setelah itu, baru digoreng. Dengan teknik tersebut, dijamin hasil gorengan Anda akan sempurna tidak lengket dan hancur.

Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Meletup.
1.        Tambahkan Garam.
Untuk menghindari letupan atau cipratan minyak panas, sebelum menggoreng, taburkan garam pada minyak kemudian panaskan. Setelah itu, baru masukkan ikan ke dalamnya. Teknik tersebut akan mengurangi terjadinya letupan minyak panas.

2.        Tambahkan Jeruk Nipis.
Cara lainnya adalah tambahkan jeruk nipis ke dalam minyak yang sudah panas. Setelah itu, baru masukkan ikan dan goreng hingga kering. Dijamin Anda akan terhindar dari letupan minyak panas saat menggoreng ikan.   

3.        Tambahkan Potongan Jahe.
Tidak hanya garam dan jeruk nipis yang dapat meminimalisir cipratan panas saat menggoreng ikan, jahe juga bermanfaat untuk mengatasi hal tersebut. Iris jahe yang telah dikupas menjadi beberapa bagian kemudian masukkan ke dalam minyak. Tunggu beberapa saat hingga minyak panas, kemudian baru masukkan ikan dan goreng. Anda akan terhindar dari resiko letupan minyak panas.

4.        Tambahkan Tepung Terigu.
Taburkan Tepung Terigu Di Permukaan Ikan Saat Menggoreng
Teknik yang terakhir ini adalah yang paling praktis. Anda tinggal menaburkan kira-kira 1 sendok makan tepung terigu. Panaskan minyak dan kemudian masukkan ikan. Setelah itu, taburkan tepung terigu di atasnya. Dengan demikian, minyak tidak akan meletup-meletup saat menggoreng ikan. Tidak hanya ikan, saat menggoreng ayam atau jenis gorengan lainnya, teknik tepung terigu ini juga dapat digunakan. Tujuannya adalah agar minyak tidak meletup mengenai kulit saat menggoreng. Dan jangan khawatir, tepung tidak akan mempengaruhi rasa dari ikan Anda.

Bagaimana tentang informasi Tips Ampuh Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Meletup di atas? Cukup mudah bukan untuk dicoba? Semoga beberapa tips diatas dapat membantu ibu-ibu di rumah agar terhindar dari letupan minyak yang panas dan ikan yang lengket. Ibu-ibu tetap dapat memasak cantik tanpa takut akan beberapa masalah di atas. 

Dan yang terpenting adalah ibu-ibu tetap memilih ikan sebagai menu favorit untuk keluarga. Karena dengan mengkonsumsi ikan, kebutuhan nutrisi dan gizi tubuh Anda akan terpenuhi. Jadi, jangan malas ataupun takut untuk menggoreng ikan karena semua solusinya ada di sini. Selamat Mencoba!




Saturday, 4 February 2017

RESEP TUMIS PARE UDANG SEHAT, LEZAT, DAN TIDAK PAHIT.



Sebagian besar masyarakat mungkin tidak tahu apakah pare termasuk jenis buah atau sayur? Sebenarnya pare termasuk dalam golongan buah. Buah pare berasal dari Tanaman Peria yaitu tumbuhan merambat yang memiliki daun dan buah yang bisa kita konsumsi, yang kita kenal dengan nama Pare.

Pare biasanya menjadi menu masakan khas Asia. Oleh karena itu, pare banyak kita jumpai di Indonesia. Namun, tidak semua orang suka mengkonsumsi pare. Sebagian dari mereka tidak suka karena rasanya yang pahit. Padahal, jika pare diolah dengan benar maka akan menjadi menu makanana keluarga yang lezat. Tak hanya itu, pare juga memiliki beberapa khasiat utama untuk mengurangi resiko berbagai penyakit, salah satunya seperti diabetes.

Bingung seperti apa membuat tumis pare yang enak dan lezat serta tidak pahit? Berikut ini adalah Resep Tumis Pare Udang Sehat, Lezat dan Tidak Pahit. Bahan dan cara pengolahannya praktis dan simpel. Anda dapat menikmati buah pare yang kaya akan vitamin menjadi menu makanan favorit yang lezat bersama keluarga. 

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya berikut ini Resep Tumis Pare Udang Sehat, Lezat dan Tidak Pahit. Selamat Mencoba!
Tumis Pare Udang Sehat, Lezat, dan Tidak Pahit
RESEP TUMIS PARE UDANG SEHAT, LEZAT, DAN TIDAK PAHIT.
BAHAN:
·           3-4 buah pare
·           Udang secukupnya
·           2 siung bawang putih, cincang halus
·           3 siung bawang merah, cincang halus
·           2-3 buah cabe merah besar, iris tipis serong
·           3 atau lebih cabe rawit kecil, iris kecil-kecil (sesuai selera tingkat pedas)
·           2 cm lengkuas, digeprek
·           1 sendok makan saus tiram
·           Saus raja rasa secukupnya
·           Penyedap rasa secukupnya
·           Garam secukupnya
·           Gula pasir sedikit
·           Minyak secukupnya

CARA MEMBUAT TUMIS PARE UDANG SEHAT, LEZAT, DAN TIDAK PAHIT.          
1.        Belah tengah buah pare menjadi dua bagian. Buang isi dan bijinya. Iris tipis buah pare.
2.     Cuci dan rendam irisan buah pare dengan air garam sambil diremas dan diperas. Ulangi hingga beberapa kali. Semakin lama Anda meremas dan memeras pare, maka rasa pahit pada pare akan semakin berkurang saat diolah nanti.
3.        Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4.        Masukkan udang tumis hingga matang dan berubah warna.
5.        Masukkan irisan cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan lengkuas, tumis kembali hingga harum.
6.      Terakhir, masukkan irisan pare.
7.   Tambahkan semua bumbu seperti saus tiram, saus raja rasa, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
8.       Aduk rata hingga semua tercampur.
9.       Masak hingga pare sedikit lunak dan matang.
10.   Angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Tumis Pare Udang Sehat, Lezat dan Tidak Pahit. Mudah bukan? Menu makanan ini tergolong ekonomis dan sederhana. Apalagi ternyata pare memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Tidak ada ruginya bagi para bunda untuk mencoba menu makanan ini. Jadi lengkapilah kebutuhan gizi dan gaya hidup sehat keluarga Anda dengan menu Tumis Pare Udang Sehat, Lezat dan Tidak Pahit.



RAHASIA CARA MEMBUAT AYAM POK-POK GURIH DAN ENAK

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Bagi Anda penggemar jajanan jaman now berikut ini AYAM POK-POK, kini Anda bisa menikmatinya dengan ...