RESEP NIKMAT AYAM BAKAR LALAPAN. MENAMBAH SELERA MAKAN ANDA.

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Menu masakan ayam berikut ini dijamin bisa menambah selera makan Anda. Kelezatan Ayam Bakar Lalapan, sajian resep lengkapnya bisa Anda simak di bawah ini. Dengan bumbu-bumbu sederhana dan dilengkapi dengan sayur lalapan menbuat menu makanan Anda menjadi nikmat dan komplit.

  

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Sajian resep ini sangat mudah dipraktekkan. Yuk simak resep lengkapnya dan jadikan menu masakan ini kesukaan keluarga Anda. Jika Anda menyukai sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan ”SHARE”. 

Ayam Bakar Lalapan

Bahan:

·         1 ekor ayam potong.

·         2 batang serai

·         2 lembar daun salam

·         Kecap manis secukupnya

Bumbu Halus:

·         1 ruas kunyit

·         4 buah bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         1 sendok teh ketumbar

·         3 butir kemiri

·         Garam

Bahan Sambal:

·         10 buah cabe hijau

·         10 buah cabe rawit merah

·         2 buah tomat

·         5 buah bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         Gula secukupnya

·         Garam secukupnya

Bahan Pelengkap:

·         Timun

·         Tomat

·         Kemangi

·         Daun singkong rebus (sesuai selera)

·         Kubis

Cara Membuat:

1.      Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam aduk rata. Matikan api, biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2.      Bakar  ayam pada pemanggang sambil diolesi kecap manis dan sisa bumbu. Bakar hingga matang.

3.      Cara membuat sambal: kukus semua bahan sambal kecuali garam dan gula. Kukus selama 5 menit. Angkat dan haluskan.

4.      Tumis sambal dengan sedikit minyak, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga harum, Lalu angkat.

5.      Sajikan ayam dengan sambal dan bahan pelengkap.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Lalapan yang nikmat dan menambah selera makan Anda pastinya. Cukup mudah dan sederhana bukan?  Yuk tunggu apalagi segera Anda coba untuk menu makanan nikmat bersama keluarga Anda. Selamat Mencoba.

RESEP NIKMAT GURAME BAKAR KHAS JAWA BARAT. SIMAK BUMBU RAHASIANYA BERIKUT INI.

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Lengkapi kebutuhan gizi keluarga Anda dengan aneka masakan rumah yang khas, bergizi dan enak. Salah satunya adalah menu ikan yang penting untuk menyeimbangkan kebutuhan protein Anda dan keluarga. Apa menu masakan ikan favorit Anda di rumah? Ikan goreng, pepes atau aneka bakaran ikan? 

Resep berikut ini merupakan menu bakaran ikan yang pastinya bisa menjadi pilihan Anda untuk menambah kreasi masakan rumah untuk keluarga. Resep Nikmat Gurame Bakar Khas Jawa Barat.  Simak rahasia bumbunya hanya pada resep berikut ini. Rasa bumbu bakaran pada daging ikan gurame yang pedas manis yang mantap abis membuat nafsu makan Anda bertambah pastinya. Jika Anda suka dengan sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”.

Gurame Bakar Khas Jawa Barat

Bahan:

·         1 ekor ikan gurame, siangi dan sayat kedua sisinya

·         1 buah jeruk nipis, ambil airnya

·         3 sendok makan kecap manis

·         Garam secukupnya

Bumbu Halus:

·         4 siung bawang putih

·         8 butir bawang merah

·         3 butir kemiri sangrai

·         5 buah cabai merah

·         3 cm jahe, kupas

·         2½ cm kunyit bakar dan kupas

·         ¼ sendok teh merica butiran

·         1 sendok teh gula pasir

·         Garam secukupnya

Cara membuat:

1.      Lumuri badan ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis hingga merata.

2.      Diamkan kurang lebih 10 menit, cuci bersih.

3.      Lumuri kembali ikan dengan bumbu halus, hingga rata. Diamkan kurang lebih 45 menit hingga bumbu meresap.

4.      Campur sisa bumbu halus dengan kecap manis, aduk rata.

5.      Bakar ikan sambil diolesi dengan campuran bumbu hingga matang kedua sisinya.

6.      Angkat dan sajikan.

Demikian sajian Resep Nikmat Gurame Bakar Khas Jawa Barat.  Cukup mudah bukan? Bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana. Meskipun demikian, citra rasa bumbu bakar dan aroma sedapnya pasti membuat selera makan Anda bertambah. Yuk cobain menu masakan bergizi ini untuk sajian bersama keluarga di rumah. Selamat Mencoba. Semoga menginspirasi untuk menambah kreasi masakan rumah Anda.

RAHASIA AIR KELAPA BIKIN AYAM BAKAR BUMBU BACEM INI LEZAT. SIMAK RESEP LENGKAPNYA BERIKUT INI.

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Anda gemar membuat aneka kreasi masakan dari bahan pangan ayam? Yuk simak kreasi ayam bakar berikut ini, Ayam Bakar Bumbu Bacem. Bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan rasanya dan belum pernah mencobanya, yuk simak resep lengkapnya berikut ini dan cobain untuk mempraktekkannya di rumah untuk sajian masakan Anda sekeluarga. Siapa tau menu Ayam Bakar Bumbu Bacem ini menjadi makanan kesukaan Anda dan keluarga serta menambah kreasi masakan harian Anda. 

 

Jika Anda suka dengan sajian resep ini, jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. Ini dia rahasia Kelezatan Ayam Bakar Bumbu Bacem. Simak resep lengkapnya.

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bahan:

·         ½ ekor ayam, potong 4 bagian

·         2 lembar daun salam

·         2 cm lengkuas, memarkan

·         1 batang serai, memarkan

·         1 sendok teh air asam jawa

·         40 ml kecap manis

·         1 sendok makan gula merah sisir

·         Garam secukupnya

·         150 ml air kelapa

·         2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

·         2 siung bawang putih

·         4 butir bawang merah

·         2 cm kunyit, kupas

·         1 cm jahe, kupas

·         3 butir kemiri, sangrai

·         Seper 8 sendok teh jinten

·         ½ sendok teh ketumbar

Cara Membuat:

1.      Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

2.     Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam. Aduk rata.

3.  Tuang air kelapa, aduk rata.Masak hingga air kelapa menyusut setengahnya dan mengental. Angkat. Keluarkan ayam.

4. Panaskan pan pemanggang, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu hingga berwarna kecokelatan.Angkat dan sajikan.

Demikian rahasia kelezatan ayam bakar bumbu bacem dengan bahan air kelapa. Bagi Anda yang ingin mencobanya dirumah, simak baik-baik sajian resep diatas. Semoga sajian menu masakan ini menginspirasi untuk menambah kreasi baru Anda dalam membuat menu masakan yang lezat untuk keluarga. Selamat mencoba.