Wednesday, 13 September 2017

INI RAHASIA GURIHNYA AYAM GORENG BUMBU REMPAH. SIMAK RESEP LENGKAPNYA DISINI.



Sebagian besar dari kita pasti gemar mengkonsumsi ayam goreng. Banyak pula tersedia aneka bumbu ayam goreng yang lezat. Mulai dari citra rasanya yang manis hingga gurih dan asin. Semua sesuai dengan selera Anda.

Pernahkah Anda mencoba ayam goreng bumbu rempah? Kurang lebih rasanya seperti ayam goreng padang, namun sedikit berbeda. Berikut ini kita akan belajar membuat ayam goreng bumbu rempah dilengkapi dengan kremesnya yang bikin ayam goreng ini lebih gurih dan enak pastinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini. Jangan lupa “like” dan ”share” ya jika Anda suka sajian resep Ayam Goreng Bumbu Rempah ini.


AYAM GORENG BUMBU REMPAH

Bahan:                                                          
  • 1 ekor ayam, potong 10 bagian
  • 1 batang serai, memarkan
  • ½ butir kelapa sedang, parut panjang.
  • 5 cm lengkuas, kupas dan parut
  • 750 ml minyak goreng
  • 300 ml air
  • Penyedap ayam secukupnya
Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, kupas
  • Garam secukupnya
Cara Membuat:
  1. Campur semua ayam, bahan dan bumbu halus menjadi satu, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
  2. Masak dalam panci tertutupdi atas api kecil hingga air menyusut dan ayam menjadi lunak, angkat.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Saring sisa bumbu hingga tiris dan goreng hingga kecokelatan untuk kremes. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan ayam bersama kremes bumbu rempah.
Demikian rahasia resep gurihnya ayam goreng bumbu rempah. Cukup mudah cara membuatnya. Bisa segera Anda coba di rumah untuk menu ayam goreng favorit keluarga Anda. Apalagi dinikmati bersama nasi putih hangat dan sajian lauk pelengkap lainnya. Selamat Mencoba.

Monday, 11 September 2017

KREASI BARU JAMUR SHITAKE ISI UDANG. LENGKAP DENGAN SAUS SIRAMNYA. SIMAK RESEP LENGKAPNYA BERIKUT INI.



Pada kesempatan kali ini, kita akan belajar membuat kreasi jamur shitake isi udang. Bahan dasarnya tentu menggunakan jamur shitake segar. Jarang kita jumpai menu camilan keluarga seperti ini. Kreasi baru kombinasi jamur dengan udang yang memiliki citra rasa gurih dan khas rasa jamur.

Cara membuatnya tergolong mudah. Dilengkapi dengan resep cara membuat sausnya. Bunda bisa segera mencobanya di rumah untuk mengisi waktu luang dan menikmatinya bersama keluarga. Jika bunda suka, jangan lupa “like” dan “share” menu resep ini ya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.

Jamur Shitake Isi Udang Saus Siram
 Bahan:
  • 7 buah jamur shitake segar
  • 120 gram udang kupas, cincang halus
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 butir putih telur
  • ¼ buah paprika hijau, buang biji dan cincang halus (jika suka)
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
Bahan Saus:
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Bersihkan jamur, buang bagian tangkainya. Lap dengan tisu hingga benar-benar kering, sisihkan.
  2. Campur tepung tapioka, udang, bawang putih, paprika hijau dan putih telur. Aduk rata. Beri garam dan merica, aduk rata.
  3. Isi bagian cekungan jamur dengan adonan udang, ratakan dan rapikan. Lakukan hal yang sama hingga habis.
  4. Saus: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  5. Atur jamur isi dalam loyang, siram dengan saus diatasnya. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
Demikian resep kreasi baru Jamur Shitake Isi Udang. Lengkap bersama rahasia membuat sausnya yang enak. Bahan dan cara membuat juga tergolong mudah. Sajikan menu camilan jamur ini untuk dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat Mencoba.

Saturday, 9 September 2017

MENU SPESIAL AYAM BAKAR BUMBU RUJAK. YUK SIMAK RESEPNYA. PASTINYA BUNDA SUKA.



RESEP AYAM BAKAR - Menu bakaran pada kesempatan kali ini adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam bakar bumbu rujak ini biasanya menjadi lauk utama saat kita menikmati nasi campur atau nasi kuning. Bumbu rujak merupakan bumbu khas Jawa Timuran yang pedas dan gurih. Cocok dinikmati bersama lauk pelengkap lainnya dan nasi hangat. 

Bagaimana resep lengkapnya? Yuk simak bahan dan cara membuat Menu Spesial Ayam Bakar Bumbu Rujak. Dan jika Anda suka jangan lupa untuk “like” dan “share” artikel resep ini.

MENU SPESIAL AYAM BAKAR BUMBU RUJAK. YUK SIMAK RESEPNYA.
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan:
  • Sayap ayam 5 buah, cuci bersih. Atau bisa diganti bagian ayam lainnya.
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • Garam secukupnya
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan margarin
Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm jahe, kupas
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • Garam secukupnya
Cara Membuat:
  1. Lumuri sayap ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan sayap ayam, tumis hingga daging berubah warna.
  3. Tuangkan santan dan beri garam secukupnya, masak sambil diaduk, tunggu hingga santan menyusut. Angkat.
  4. Panaskan margarin dalam pan pemanggang. Bakar sayap ayam hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Demikian resep Menu Spesial Ayam Bakar Bumbu Rujak. Anda bisa segera mencobanya dirumah. Jadikan menu ayam bakar bumbu rujak ini sajian spesial untuk keluarga. Apalagi dikombinasikan dengan lauk pauk pelengkap lainnya. Bumbu ayam bakar bumbu rujak ini pasti menambah selera makan Anda. Dan jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera. Selamat Mencoba.

Thursday, 7 September 2017

COBA RESEP TAHU INI MUDAH DAN ENAK! KOMBINASI TAHU UDANG SAMBAL BANGKOK.



Resep berikut ini menggunakan bahan dasar tahu. Tahu dapat kita olah menjadi beragam menu yang lezat dan praktis. Tahu juga dapat kita olah menjadi menu camilan keluarga yang nikmat. Nah, yuk disimak cara membuat menu camilan untuk keluarga berikut ini Kombinasi Tahu Udang Sambal Bangkok. Anda bisa segera mencobanya di rumah. Tahu yang dikombinasi dengan udang membuat tahu menjadi lebih gurih dan lezat pastinya. Jika Anda suka jangan lupa “share” resep ini ya.

Kombinasi Tahu Udang Sambal Bangkok
 Bahan:
  • 3 buah tahu putih ukuran besar. Potong kotak.
  • 250 gram udang, kupas dan cincang halus
  • 2 sendok teh tepung tapioka
  • 2 butir putih telur
  • 1 batang bawang perai, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris bulat kecil
  • Es batu secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Sambal bangkok secukupnya
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh pala bubuk
  • 4 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
  1. Topping: masukkan udang, putih telur, tepung tapioka, dan es batu menjadi satu. Haluskan. Aduk hingga rata.
  2. Campur adonan topping dengan bumbu halus, bawnag perai, cabe rawit hijau, garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Letakkan satu sendok makan adonan topping di permukaan tahu, ratakan dan rapikan. Kukus tahu selama kurang lebih 20 menit. Hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan tahu bersama sambal bangkok.
Demikian Resep Kombinasi Tahu Udang Sambal Bangkok. Bagaimana cukup mudah bukan? Cocok untuk dijadikan menu camilan bersama keluarga. Dilengkapi dengan sambal bangkok yang khas. Jadikan resep kombinasi tahu udang ini sajian camilan favorit Anda di rumah. Selamat Mencoba.

RAHASIA CARA MEMBUAT AYAM POK-POK GURIH DAN ENAK

Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Bagi Anda penggemar jajanan jaman now berikut ini AYAM POK-POK, kini Anda bisa menikmatinya dengan ...