INI RAHASIA GURIHNYA AYAM GORENG BUMBU REMPAH. SIMAK RESEP LENGKAPNYA DISINI.

Sebagian besar dari kita pasti gemar mengkonsumsi ayam goreng. Banyak pula tersedia aneka bumbu ayam goreng yang lezat. Mulai dari citra rasanya yang manis hingga gurih dan asin. Semua sesuai dengan selera Anda.

Pernahkah Anda mencoba ayam goreng bumbu rempah? Kurang lebih rasanya seperti ayam goreng padang, namun sedikit berbeda. Berikut ini kita akan belajar membuat ayam goreng bumbu rempah dilengkapi dengan kremesnya yang bikin ayam goreng ini lebih gurih dan enak pastinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini. Jangan lupa “like” dan ”share” ya jika Anda suka sajian resep Ayam Goreng Bumbu Rempah ini.

AYAM GORENG BUMBU REMPAH

Bahan:                                                          

• 1 ekor ayam, potong 10 bagian
• 1 batang serai, memarkan
• ½ butir kelapa sedang, parut panjang.
• 5 cm lengkuas, kupas dan parut
• 750 ml minyak goreng
• 300 ml air
• Penyedap ayam secukupnya

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 2 cm kunyit, kupas
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua ayam, bahan dan bumbu halus menjadi satu, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
2. Masak dalam panci tertutupdi atas api kecil hingga air menyusut dan ayam menjadi lunak, angkat.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Saring sisa bumbu hingga tiris dan goreng hingga kecokelatan untuk kremes. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan ayam bersama kremes bumbu rempah.

Demikian rahasia resep gurihnya ayam goreng bumbu rempah. Cukup mudah cara membuatnya. Bisa segera Anda coba di rumah untuk menu ayam goreng favorit keluarga Anda. Apalagi dinikmati bersama nasi putih hangat dan sajian lauk pelengkap lainnya. Selamat Mencoba.